Churraskinho Mariano Comense

In Lombardia, nel cuore della Brianza, si trova una location festosa pronta a traghettarti direttamente in Brasile! Churraskinho è pronto a traghettarti dall’altra parte del mondo per farti gustare i migliori tagli di carne cucinati secondo la tradizione. Vieni a provarli grazie al nostro rodizio senza limiti!

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Le nostre
CARNI
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PERÙ COM BACON
TACCHINO CON PANCETTA
L’arrosto di tacchino farcito si prepara praticando un taglio nella fesa di tacchino e farcendola con la pancetta.
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LINGUIÇA
SALSICCIA
Insaccato affumicato a base di carne e grasso di Maiale di Razza Alentejana.
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PICANHA
PICANHA
Taglio di carne tipico della cucina Brasiliana. Su uno dei due lati è presente un caratteristico strato di grasso spesso 1 cm.
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ALACATRA
SCAMONE
Taglio pregiatissimo, di prima categoria. Si trova sulla schiena dell'animale, tra la lombata e la coscia.
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MAMINHA
SPINACINO
Uno dei tagli più comuni che si possono trovare nelle churrascherie brasiliane, si trova nella parte posteriore del manzo, al di sopra della coscia.
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FRAUDAO
FRAUDAO
Il taglio a forma di conchiglia viene arrostito intero. Il grasso che si trova al centro contribuisce a mantenere la carne tenera e gustosa.
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COXAO MOLE
SOTTOFESA DI MANZO
Si ricava dalla parte laterale della coscia, nella zona vicina a quella in cui viene ritagliato la noce.
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COSTELA
BIANCOSTATO
nella parte intercostale che si trova tra il dorso e il petto del bovino, da cui si ricavano la costela de tira e il vazio de costela.
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CUPIM
GOBBA DI BUE
Rarissimo taglio introvabile in Europa, è un taglio tipico brasiliano che derica dalla gobba del "bue brasiliano", la vacca "Nelore".
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PICANHA COM TRUFAS
PICANHA AL TARTUFO
Taglio di carne tipico della cucina Brasiliana. Su uno dei due lati è presente un caratteristico strato di grasso spesso 1 cm, con aggiunta di tartufo.
I Nostri
Contorni
FEIJOADA
Fagioli neri con carne di maiale e spezie
ARROZ BRANCO
Riso Bianco
STROGONOFF
Carne di manzo ,funghi e salsa
Allergeni: 3;9;11;13
BATATA AL FORNO
Patate al forno
INSALATA DI PANE
Pane, mozzarella, pomodoro, olive nerebr>Allergeni: 3;9;13
INSALATA DI KBI
Kibi, zucchine, pomodoro
Allergeni: 9;13
POLIPO E PATATE
Polipo, patate
Allergeni: 4;5
ROAST-BEEF
Roast beef di manzo
Allergeni: 3
POLENTA FRITA
Polenta fritta
Allergeni: 9
MANDIOCA FRITA
Manioca fritta
Allergeni: 9
PLATANO FRITA
Platano fritto
Allergeni: 9
SALPICÃO
Insalata di petto di pollo con verdure e maionese
Allergeni: 11;14
INSALATA RUSSA
Patate, carote, uova, piselli
Allergeni: 13;14
FAROFA

Allergeni: 9
Ananas Caramellato
ANANAS CARAMELLATO
Dove siamo

Location

Via Isonzo, 104
22066 Mariano Comense CO

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